Trà Hoa Hồng / lạng

Theo các tài liệu ghi lại, hoa hồng có nguồn gốc rất lâu đời, từ khoảng 30 triệu năm về trước. Bên cạnh công dụng trang trí, nó còn được dùng để chế biến thành nhiều công thức khác nhau như nước hoa hồng, trà hoa hồng hay làm nguyên liệu của món ăn. Trong đó, trà hoa hồng được dùng phổ biến nhất và cũng được chứng minh là cách giúp hấp thu được nhiều dưỡng chất nhất.

Đây là loại trà được làm từ nụ hoa hồng khô. Lúc cánh hoa còn khép lại chặt, người ta sẽ thu hoạch và sấy khô để dùng. Loại trà này không dùng hoa đã nở. Với cách ướp trà hoa hồng đúng kĩ thuật, nó sẽ mang lại hương vị thơm ngon, vị chua dịu cùng màu sắc đẹp mắt và trở thành thức uống được ưa chuộng.